白蘿卜心發(fā)黑能吃嗎白蘿卜里面發(fā)黑能吃嗎

發(fā)布時(shí)間：2025-09-07 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、白蘿卜里邊發(fā)黑了一般建議就不要吃了。

2、變黑的白蘿卜主要是因?yàn)楫a(chǎn)生了一些腐敗現(xiàn)象，里面滋生了大量的細(xì)菌和黃曲霉素，導(dǎo)致白蘿卜里面的組織發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)以后出現(xiàn)的這種狀態(tài)。一般建議可以把腐爛的地方完全切掉以后，洗干凈再食用。這樣可以避免攝入過多的有害物質(zhì)，又可以吸收白蘿卜中的纖維素和揮發(fā)油，不但可以增加食欲，還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。