洋蔥怎么炒好吃又簡(jiǎn)單

發(fā)布時(shí)間：2025-09-07 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

想要炒出美味的洋蔥，就可以先將牛里脊切成肉絲并用淀粉對(duì)它進(jìn)行腌制，再把它倒入油鍋中炒制七八成熟盛出，然后把切成絲的洋蔥和香菜根倒入鍋中爆香，最后倒入牛肉、紅辣椒以及生抽、耗油等調(diào)味料翻炒均勻并撒上香菜即可。

怎么炒洋蔥好吃簡(jiǎn)單

洋蔥的烹飪方法非常簡(jiǎn)單，我們只需要先準(zhǔn)備適量的牛里脊，然后逆著牛里脊的紋路將它切成肉絲，再往牛里脊中加入淀粉、食鹽等調(diào)味料攪拌均勻并腌制一段時(shí)間。

接著把洋蔥、紅辣椒同樣切絲備用，這里我們還可以準(zhǔn)備適量的切成小段的香菜。隨后熱鍋燒油，先把腌制好的牛肉絲倒入鍋中用大火翻炒至七八分熟再盛出來。

這時(shí)把洋蔥、香菜根倒入鍋中用炒牛肉剩下的油將它們爆香，再往鍋中倒入牛肉、紅辣椒以及生抽、耗油等調(diào)味料翻炒均勻，最后在牛肉表面撒上剩下的香菜段即可將它盛出鍋。