多春魚的危害是什么

發(fā)布時間：2025-09-08 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

多春魚沒有什么危害，但是一次不要吃太多，以免造成積食等癥狀，影響身體健康，痛風(fēng)患者及嬰幼兒最好不要食用多春魚。

多春魚是海魚,屬于胡瓜魚目胡瓜魚科，原產(chǎn)于日本，它們其魚肚中一年四季都有魚籽，所以而叫做多春魚。多春魚身體延長，側(cè)扁，眼睛較大，身上有細(xì)小的鱗片，背鰭居中，脂鰭低長，臀鰭在背鰭的后下方。

多春魚的營養(yǎng)成分

多春魚具有較高的營養(yǎng)價值，含鈣量豐富，很適合正在長身體的少兒、骨質(zhì)疏松癥患者及老人食用，過敏體質(zhì)者食用要多加注意，臨近產(chǎn)卵的母魚口感更佳。

一般吃多春魚會選擇燒烤，但是如果烤太久魚籽會爆出來，在燒烤之前在魚身上灑上酒口感會更好；在俄羅斯，人們還會選擇用多春魚作為餡餅的原料；在日本，新鮮的多春魚會被做成生魚片；冰島、挪威等原產(chǎn)國則被制作成罐頭供出口。