立冬吃餃子還是冬至吃餃子呢

發(fā)布時(shí)間：2025-08-20 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

立冬吃餃子還是冬至吃餃子 冬至和立冬哪個(gè)吃餃子

1、冬至日吃餃子，冬至吃餃子是北方的傳統(tǒng)習(xí)俗，有“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法。但是在北方京津一帶，也有傳統(tǒng)民俗是要立冬吃餃子，因?yàn)榱⒍乔锒竟?jié)的交替環(huán)節(jié)，是“交子之時(shí)”，因此要吃餃子順從天意，犒勞一年的辛苦。

2、因此立冬只有京津一帶傳統(tǒng)習(xí)俗需要吃餃子，而一般北方都是以冬至吃餃子為主。雖然兩者的時(shí)間都不同，但是其中“補(bǔ)冬”的習(xí)俗是一樣的。北方冬至吃餃子主要是因?yàn)轱溩雍投浜芟?，因此吃餃子可?**耳朵不受凍。

3、在冬至這一天，北方人民會(huì)早早起來(lái)準(zhǔn)備做餃子的材料，如：和面、做餡、包餃子等等。冬至吃的餃子，可以有很多餡料可以選擇，一般以白菜豬肉、韭菜雞蛋的餡為主，既有肉類也有蔬菜，這樣就能均衡飲食，達(dá)到食補(bǔ)的目的。

是冬至吃餃子還是立冬呢

冬至或則立冬都可以吃餃子。中國(guó)人吃餃子已經(jīng)達(dá)到了一種癡迷的程度，但冬至吃餃子的人偏多。

張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：進(jìn)則救世，退則救民，不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。

他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。

便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟。

后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

立冬和冬至都有吃餃子的習(xí)俗，在立冬和冬至吃餃子大多數(shù)都是自北方流傳過(guò)來(lái)的。除了立冬和冬至有吃餃子的習(xí)俗之外，還有春節(jié)、除夕、正月初五和立秋都有吃餃子的習(xí)俗。

立冬吃餃子還是冬至日吃餃子

在立冬這天，北方有著吃水餃的習(xí)俗。立冬是所謂的秋冬之交，而中國(guó)又很重視二十四節(jié)氣，因此就有了在立冬這天改善生活，包餃子來(lái)吃的習(xí)俗。

而在冬至這一天，北方的許多地區(qū)也有著吃餃子的習(xí)俗。人們是為了模仿醫(yī)圣張仲景曾用羊肉和寒藥材做成的驅(qū)寒嬌耳湯，久而久之就形成了在冬至這天吃餃子的習(xí)俗。

在北方延續(xù)至今之后，慢慢流傳到了南方地區(qū)，也就是說(shuō)現(xiàn)在南方一些地區(qū)也有了在冬至和立冬吃餃子的習(xí)俗。在立冬和冬至除了吃餃子的習(xí)俗，還有著祭祀、祭祖的習(xí)俗，而一般是南方地區(qū)。

什么節(jié)日吃餃子

除了立冬和冬至有吃餃子的習(xí)俗之外，還有除夕、春節(jié)、正月初五和立秋都有吃餃子的習(xí)俗。在出席和春節(jié)吃餃子有著更歲交子和***的意思。

而在正月初五的時(shí)候吃餃子有著破五的說(shuō)法，因此有著吃餃子的習(xí)俗。畢竟在初一到初五之間有著很多禁忌。還有就是立秋的時(shí)候貼秋膘，也有著吃餃子的習(xí)俗。

立冬吃餃子還是冬至吃餃子？

不論是立冬還是冬至，也都是有吃餃子的習(xí)俗。

從正常的情況下來(lái)看，冬至吃餃子的情況更為常見。但是也有的地區(qū)是有立冬吃餃子的習(xí)俗。

如在我國(guó)的在京津一帶，就有立冬吃水餃的習(xí)俗 ，有民俗專家認(rèn)為，立冬是秋冬季節(jié)之交，是交子之時(shí)，所以在立冬吃餃子有順從天意的意思。

立冬吃餃子的寓意是什么？

立冬吃餃子寓意著交子之時(shí)

據(jù)傳說(shuō)，餃子這一事物，有來(lái)源于交子之時(shí)的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交。民間有每逢交子之時(shí)，餃子不能不吃的飲食習(xí)俗。

立冬吃餃子寓意著防止耳朵受凍

在吉林，立冬的規(guī)矩是吃水餃，因?yàn)樗溚庑嗡贫?，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍。此外，餃子諧音交子，意指立冬是秋冬之交。

所以在立冬這一天，各式各樣的餃子就會(huì)賣得很火。

立冬這一天什么時(shí)候吃？

在立冬當(dāng)天吃餃子最為常見的時(shí)間就是早上和晚上

立冬早上吃餃子的原因

在立冬當(dāng)天早上吃餃子是屬于比較的常見的，在我國(guó)北方城市，不少的人也都是從一大早的就是開始包餃子了。在早上的適合吃一碗熱騰騰又美味的餃子后再出門，一天都非常的有干凈。

立冬晚上吃餃子的原因

除了早上吃餃子，在晚上吃餃子也是非常的常見的。因?yàn)?，晚上?晚上的時(shí)候，家里人都回到了家中，此時(shí)吃餃子，熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓，吃餃子還具有溫暖身體、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，立冬晚上吃餃子，一家和樂，還體現(xiàn)了中國(guó)人的家文化和孝文化。