鴨胗（鴨肫怎么讀）

發(fā)布時(shí)間：2025-08-20 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、鴨肫拼音：[y zhn]。

2、鴨肫就是鴨胃、鴨肫、鴨肌胃。形狀扁圓，肉質(zhì)致密，堅(jiān)韌耐嚼，口感綿長(zhǎng)而無(wú)油膩感。它們是老少皆宜的美味佳肴和珍品。鴨肫的主要營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素和鈣、鎂等礦物質(zhì)。