潮汕是特產(chǎn)有哪些

發(fā)布時(shí)間：2025-09-12 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

潮汕特產(chǎn)如下：

1、牛肉丸

汕頭的牛肉丸可以說是潮汕最為著名的小吃，它分為牛肉丸和牛筋丸兩種。牛肉丸的肉質(zhì)會(huì)更細(xì)嫩一些，而牛筋丸則顯得更有嚼勁，據(jù)說上好的牛肉丸扔在地上后會(huì)蹦的老高，如果你剛好去品嘗了，一定要記得試試。

2、潮州春餅

春餅是潮汕傳統(tǒng)小吃之一，它是用面粉烙制的薄餅卷上蔬菜和肉，然后再油炸定型的一種食物。春餅是長方形的，色澤金黃、十分美觀。它外酥里嫩滋味咸香，咬上一口就讓人不禁胃口大開，是潮汕不可錯(cuò)過的美食。

3、汕頭蠔烙

銀屏蠔烙屬廣東潮汕地區(qū)傳統(tǒng)小吃，與傳統(tǒng)只用單一蠔仔的蠔烙有別，里面食材豐富，鮮味更上一層。出鍋之際加入一把香菜逼出香味。

4、老媽宮粽球

粽球是中華民族的傳統(tǒng)小食，歷史悠久，各地制法有所不同，如泉州的肉粽，饒平的梔粽，珠三角的甜粽，風(fēng)味各異。而老媽宮粽球是廣東潮汕地區(qū)久負(fù)盛名的傳統(tǒng)名小食，節(jié)日食俗。

5、牛肉裸

牛肉裸是潮汕最著名的小吃之一，爽嫩的牛肉配上鮮綠的芥藍(lán)，這樣絕妙的搭配實(shí)在讓人戀戀不忘。