Taco Tuesday是什么意思

發(fā)布時(shí)間：2025-08-21 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

Taco Tuesday是指星期二的玉米餅促銷活動(dòng)。美國(guó)很早就存在的美食促銷活動(dòng)，餐館會(huì)在周二為Taco（玉米餅）等墨西哥食品做優(yōu)惠促銷，類似酒吧的Happy Hour。后來成為湖人隊(duì)當(dāng)家球星詹姆斯的口頭禪，在網(wǎng)上引起了一波Taco熱潮，由于太愛這一術(shù)語，詹姆斯近來提交申請(qǐng)，要將“Taco Tuesday”正式注冊(cè)為商標(biāo)。

玉米餅，是采用玉米面烘烤而成的餅狀食物。色香味俱全，有嚼勁，香酥可口。基本原材料有玉米、黃奶油、水、糖、粘米粉、生粉、吉士粉、熟芝麻等。

玉米的營(yíng)養(yǎng)成分比較全面，一般含蛋白質(zhì)8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022%、磷.21%、鐵0.0016%,還含有胡蘿卜素、維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。

日本遺傳學(xué)家確認(rèn)：玉米糠可使二硝基茂致癌物質(zhì)及煎烤魚、肉時(shí)形成的雜環(huán)胺的誘癌變作用降低92%。