北魏時(shí)期著名農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的什么是古代農(nóng)學(xué)體系

發(fā)布時(shí)間：2025-09-17 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

北魏時(shí)期著名農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的《齊民要術(shù)》是古代農(nóng)學(xué)體系形成的標(biāo)志。

《齊民要術(shù)》大約成書于北魏末年（公元533年-544年），是北朝北魏時(shí)期，南朝宋至梁時(shí)期，中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學(xué)著作，也是世界農(nóng)學(xué)史上專著之一，是中國(guó)現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書。

全書10卷92篇，系統(tǒng)地總結(jié)了六世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)勞動(dòng)人民農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細(xì)介紹了季節(jié)、氣候，和不同土壤與不同農(nóng)作物的關(guān)系，被譽(yù)為“中國(guó)古代農(nóng)業(yè)百科全書”。

《齊民要術(shù)》是一部綜合性農(nóng)書，為中國(guó)古代五大農(nóng)書之首，該書記述了黃河流域下游地區(qū)，即今山西東南部、河北中南部、河南東北部和山東中北部的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，概述農(nóng)、林、牧、漁、副等部門的生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)。

作者賈思勰簡(jiǎn)介：

賈思勰【xié】，男，漢族，是中國(guó)古代杰出的農(nóng)學(xué)家，被尊為“農(nóng)圣”。

曾任高陽(yáng)太守，著有綜合性農(nóng)書《齊民要術(shù)》。系統(tǒng)地總結(jié)了秦漢以來我國(guó)黃河流域的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)知識(shí)，其取材布局，為后世的農(nóng)學(xué)著作提供了可以遵循的依據(jù)。該作品不僅是我國(guó)現(xiàn)存最早和最完善的農(nóng)學(xué)名著，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的名著之一，對(duì)后世的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著深遠(yuǎn)的影響。

為弘揚(yáng)民族文化精神，彰顯賈思勰對(duì)人類所作的巨大貢獻(xiàn)，臨淄區(qū)在淄博市齊城農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)萬(wàn)畝農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)建館以志紀(jì)念。