菲仕樂壓力鍋如何用

發(fā)布時(shí)間：2025-09-18 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、清洗

初次使用菲仕樂高壓鍋前，請(qǐng)將高壓鍋徹底清洗干凈，以便去除機(jī)器打磨殘留的機(jī)械油漬。將少許清潔劑倒在濕透的抹布或者廢棄保鮮膜上，順著鍋內(nèi)紋路擦拭，可加入少量清水，使用流動(dòng)水沖洗。擦拭鍋蓋需取出硅膠圈，可通過燒水來測(cè)試溫度壓力指示器能否正常上壓。

2、關(guān)蓋

將菲仕樂高壓鍋鍋蓋上的CLOSE標(biāo)記對(duì)準(zhǔn)鍋身把手上的定位卡釘，然后嵌入鍋蓋，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)直至閉合，正常閉合會(huì)有一個(gè)清脆的聲音，并且把手上的鎖定指示器會(huì)顯示綠色，如是紅色則表示沒有安全扣緊。

3、開蓋

需要打開菲仕樂高壓鍋鍋蓋時(shí)，可以向右推動(dòng)把手上突出的按鈕，推進(jìn)按鈕后，把手上的綠色標(biāo)識(shí)變?yōu)榧t色，這時(shí)向右旋轉(zhuǎn)鍋蓋即可打開。注意鍋內(nèi)尚有壓力時(shí)鍋蓋是打不開的，需要再等一段時(shí)間。不可生拉硬拽，更不能用硬物撬啟鍋蓋。

4、泄壓排氣

可按住菲仕樂高壓鍋鍋蓋把手上的釋放按鈕手動(dòng)泄壓排氣，也可調(diào)節(jié)控制閥自動(dòng)泄壓排氣。

5、蒸煮食物

蒸煮食物前首先選擇需要的檔位，１檔為弱壓檔，適合蒸煮易熟易爛的食物，２檔是強(qiáng)壓檔，適合蒸煮肉類等較難熟爛的食物。設(shè)定好每一個(gè)檔位后，可以根據(jù)檔鈕上的色條變化來控制火候。