乙烯是物質(zhì)嗎

發(fā)布時(shí)間：2025-09-20 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

乙烯是含有碳元素的化合物，屬于有機(jī)物。乙烯化學(xué)式為C2H4，分子量為28.06，是由兩個(gè)碳原子和四個(gè)氫原子組成的化合物。兩個(gè)碳原子之間以碳碳雙鍵連接。乙烯存在于植物的某些組織、器官中，是由蛋氨酸在供氧充足的條件下轉(zhuǎn)化而成的。

乙烯是合成纖維、合成橡膠、合成塑料（聚乙烯及聚氯乙烯）、合成乙醇（酒精）的基本化工原料，也用于制造氯乙烯、苯乙烯、環(huán)氧乙烷、醋酸、乙醛和***等，也可用作水果和蔬菜的催熟劑，是一種已證實(shí)的植物激素。

乙烯生理作用是：

三重反應(yīng)、促進(jìn)果實(shí)成熟、促進(jìn)葉片衰老、誘導(dǎo)不定根和根毛發(fā)生、打破植物種子和芽的休眠、抑制許多植物開花（但能誘導(dǎo)、促進(jìn)菠蘿及其同屬植物開花）、在雌雄異花同株植物中可以在花發(fā)育早期改變花的性別分化方向等。