鱘魚怎么有一條筋

發(fā)布時(shí)間：2025-09-23 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

就是中華鱘的筋，該筋在魚的背部，從魚頭以下一直達(dá)到魚尾，半透明狀。是該魚的最珍貴的地方。中華鱘由于它們自身所具有的一系列原始特征，表現(xiàn)出它們既是介于軟骨魚類（鯊魚等）與硬骨魚類之間的類群，又是硬骨魚類中較原始的類群，在魚類演化史中有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值、更由于它們的個(gè)體較大，肉、卵具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，《本草綱目》記載：“其肝主治瘡疥，其肉補(bǔ)虛益氣，浴血淋，其鼻肉作脯補(bǔ)虛下氣，其籽如小豆，食之健美，***腹內(nèi)小蟲?！摈\魚和骨髓有抗癌因子，素有“鯊魚翅，鱘魚骨，食之延年益壽，滋陰壯陽”之說。