短短的香蕉是什么品種

發(fā)布時間：2025-09-26 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

是小米蕉品種，又叫粉蕉、奶蕉。

小米蕉果肉芳香，蕉皮有青綠色和鵝黃色的， 剝掉蕉皮，肉質(zhì)呈鵝黃色，酸甜可口，芬芳撲鼻。著名的品種有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西貢蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。主要分于臺山、陵水、三亞、平南、文昌、瓊海、萬寧、澄邁、臨高等。

粉蕉含有豐富的營養(yǎng)成分，除鮮食外，還可加工成罐頭食品，也可烘干、曬干制成蕉粉、蕉片或發(fā)酵釀酒，并可深加工成香蕉香精，作為各種飲料香劑。