陜西菜夾饃配菜的做法

發(fā)布時(shí)間：2025-09-29 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

準(zhǔn)備食材：玉米面粉100克，面粉200克，酵母粉3克，白糖3克，溫水200毫升。

配菜：頭菜，雞蛋，火腿，小柿子，沙拉醬，胡椒粉等。

接下來(lái)我們開(kāi)始制作美食：

1準(zhǔn)備一個(gè)空盆，盆中倒入200克面粉，玉米面100克；

3克酵母粉；

3克白糖，倒入

200毫升溫水，揉成光滑的面團(tuán)，醒發(fā)至兩倍大。

2面團(tuán)發(fā)好之前，頭菜切絲，火腿切條，小柿子切小塊，（這里的蔬菜可以隨自己口味來(lái)定）所有的菜切好以后擺入盤中備用。

3雞蛋煮熟去皮，切小塊，再放入蔬菜中。

4然后撒上少許胡椒粉，再淋上沙拉醬，攪拌均勻備用。

5同時(shí)面團(tuán)也發(fā)好了，取出來(lái)放在面板上，揉光滑排氣，最后在切成小劑子，搟成橢圓形，在表面刷上薄薄一層油，然后對(duì)折，生坯就做好了。

6把做好的生坯擺入鍋中，大火煮開(kāi)，然后蒸15分鐘，關(guān)火再燜5分鐘就可以了。

7蒸好的面餅取出來(lái)，從中間接開(kāi)(由于制作的時(shí)候我們中間抹油了，特別好接開(kāi)）。

8然后再把做好的蔬菜放入面餅中間夾上，這樣就可以開(kāi)吃了。

好吃又不長(zhǎng)肉肉蔬菜夾饃特別適合減肥的你，當(dāng)做早餐晚餐都非常不