調(diào)羹是什么意思（調(diào)羹）

發(fā)布時間：2025-10-09 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、調(diào)羹 吃飯喝湯用的匙。

2、用金屬、塑料等制作。

3、調(diào)羹也是常用的餐具，它同使用筷子一樣，也有一定的講究。

4、 手持調(diào)羹的方式。

5、右手持調(diào)羹的柄端，食指在上，按住調(diào)羹的柄，拇指和中指在下支撐。

6、有的同學(xué)持調(diào)羹的方式是拇指在上，按住調(diào)羹的柄，食指和中指在下支撐，這是不正確的。

7、使用調(diào)羹，主要是喝湯，有時也可以用調(diào)羹盛裝滑溜的食物。

8、尤其是在喝湯時，要注意以下幾點(diǎn)： 使用時，不要將調(diào)羹碰碗、盤發(fā)出聲響。

9、從外向里舀（吃西餐則應(yīng)從內(nèi)往外舀），調(diào)羹就口的程度，要以不離碗、盤正面為限，切不可使湯滴在碗、盤的外面。

10、喝湯時不能發(fā)出響聲。

11、有的同學(xué)對此不太注意，嘴里發(fā)出呼嚕呼嚕的聲音，這是十分粗俗的。

12、 不要以口對著熱湯吹氣。

13、有時端上桌的湯很燙，這時，應(yīng)先少舀些湯嘗一嘗。

14、如果太燙，可將湯倒入碗里用調(diào)羹慢慢地舀一舀，等湯稍許降溫時，再一口一口地喝。

15、不要將湯碗直接就口。

16、當(dāng)湯碗里的湯將喝盡時，應(yīng)用左手端碗，將湯碗稍為側(cè)轉(zhuǎn)，再以右手持調(diào)羹舀湯。

17、不要將湯碗端起來，一飲而盡，這樣做不符合餐桌禮儀的要求。