高壓鍋會不會爆炸

發(fā)布時間：2025-10-09 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

高壓鍋正常情況下不會發(fā)生爆炸。高壓鍋發(fā)生爆炸往往是因為高壓鍋的排氣孔被堵住。

高壓鍋利用壓力的方式，讓煮燉食物變得更加快捷，味道也更加可口，受到不少家庭主婦的歡迎，可是她們又想了解高壓鍋會不會發(fā)生爆炸，下面讓我們一起去了解吧。

詳細內(nèi)容

01

高壓鍋因為水的沸點受氣壓影響，氣壓越高，沸點越高。在氣壓大于1個大氣壓時，水就要在高于100℃時才會沸騰。

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02

每次使用前應(yīng)將鍋蓋、鍋身及手柄等清洗干凈，便于合蓋，未經(jīng)使用的新鍋，密封圈彈性較高，可在鍋身的上、下面加少量食物油，以利于初次開合。食物和水均不得超過鍋容量的五分之四，水或湯均不得少于400毫升。

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03

每次使用高壓鍋前一定要檢查，減壓閥，安全閥，出氣嘴是否通暢；禁止用抹布等重物堵塞出氣閥。蘇泊爾巧易旋壓力快鍋采用25mm超大止開顯示閥，所以不容易堵，但是在使用前也應(yīng)該檢查，畢竟安全第一。

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04

禁止使用高壓鍋時將食物裝的過滿;用高壓鍋烹煮易膨脹、溢鍋的食物，不能超過內(nèi)膽的三分之二。

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05

鍋內(nèi)食物不要裝太多，食物距離鍋沿要留有適當(dāng)空隙。合蓋之前要保證限氣閥沒有被堵住，開火前要把高壓鍋扣合嚴緊。

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