hsf體系意思是什么

發(fā)布時(shí)間：2025-10-09 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

HSF體系是指食品安全管理體系（Hazard Analysis and Critical Control Points System），也稱為危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)體系。它是一個(gè)基于預(yù)防原則的系統(tǒng)，旨在識(shí)別和控制可能導(dǎo)致食品安全問題的危險(xiǎn)因素。HSF體系通過監(jiān)控和控制食品生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)，確保食品從生產(chǎn)到消費(fèi)環(huán)節(jié)的安全。