花生油密度

發(fā)布時間：2025-08-22 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

常溫下，花生油的密度是ρ=0.911~0.918g/cm3?；ㄉ褪且曰ㄉ鸀樵蠅赫コ龅囊环N食用油，有花生的濃郁香氣。花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油?；ㄉ瓦m合炒菜，也能用來炸制食品。

一斤花生油等于多少升

一斤花生油約等于0.55升。

花生油常溫下的密度是ρ=0.911~0.918g/cm3，可以按密度是ρ=0.914g/cm3來算，1斤 = 0.5千克 = 500 克，根據(jù)ρ=M/V得，V = M/ρ = 500 / 0.914 ≈ 547.05 cm3 ≈0.55 L。

如何鑒別花生油的真假

1、觀色法：一般地說來，花生油有生榨和熟榨之分。生榨的花生油顏色一般是呈淺橙黃色；熟榨花生油則呈深橙黃色，二種皆較為清新而透明。純正的花生油一般在氣溫3℃以下時凝結(jié)而不流動，如果摻有豬油或棕桐油，在氣溫10℃時就開始凝結(jié)而且不流動。

2、聞味法：滴幾點油在手掌上，用手指摩擦感覺微熱后，用口吹一陣熱氣，若純花生油即有濃郁的花生特有香味而無異味。