廣東人什么都吃

發(fā)布時間：2025-08-22 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉載和整理

廣東人在會吃、敢吃方面很有名。在很多外地人眼里，廣東人真的是天上飛的、地上跑的、水里游的都吃了個遍，比喻菜的種類繁多。

粵菜在八大菜系中也非常有名，在餐飲上非常的講究，對于食物的火候、烹飪技術要求很高?；洸擞蓮V州菜（也稱廣府菜）、潮州菜（也稱潮汕菜）、東江菜（也稱客家菜） 三種地方風味組成，三種風味各具特色。在世界各地粵菜與法國大餐齊名，由于廣東海外華僑數(shù)量占全國六成，因此世界各國的中菜館多數(shù)是以粵菜為主。