東莞必帶的10件特產(chǎn)
發(fā)布時(shí)間:2025-10-20 | 來源:互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理
1、東莞荔枝
東莞荔枝以桂味和糯米糍為主,荔枝果色鮮紅,近圓球形,果皮龜裂,裂紋明顯,核小,果肉厚且白。
東莞十大特產(chǎn) 東莞有什么特產(chǎn)
2、莞香
莞香是以莞香樹為載體,在特定環(huán)境下,使用傳統(tǒng)制作技藝產(chǎn)生的,含油脂的固態(tài)結(jié)晶體。
3、白沙油鴨
白沙油鴨是東莞的地方傳統(tǒng)名肴,其特點(diǎn)為肥白肉厚,甘飴香醇,香而不俗。
4、東莞臘腸
東莞臘腸是廣東東莞傳統(tǒng)特產(chǎn),其風(fēng)味獨(dú)特,色彩鮮麗,并有爽脆、香醇、纖維均勻、美味可口等特點(diǎn)。
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5、金燕牌東莞米粉
金燕牌東莞米粉質(zhì)地柔韌,富有彈性,既可搭配各種菜肴或湯料,做成爽口的湯粉,又可以蒸、炒、炸,烹調(diào)出多種不同佳肴。
6、麥芽糖柚皮
麥芽糖柚皮是廣東東莞的土特產(chǎn)之一。它選用優(yōu)質(zhì)廣西沙田柚,去掉果肉,只取柚皮,其入口軟滑,甜而不膩。
7、虎門膏蟹
虎門膏蟹是東莞海鮮特產(chǎn)之一,膏蟹做法多種多樣,可以清蒸,可以姜蔥爆炒。
8、石蝎龍眼
石蝎龍眼是東莞特產(chǎn)之一,其果型大,皮薄肉厚,甜脆爽口,具有益脾、安神、補(bǔ)血養(yǎng)顏之功效。
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9、石龍麥芽糖
石龍麥芽糖是東莞特產(chǎn)小吃,主要原料是糯米。麥芽糖的品質(zhì)優(yōu)良,味道清甜,常吃可以開胃消滯,滋補(bǔ)養(yǎng)顏。
10、萬江腐竹
萬江腐竹是東莞的傳統(tǒng)產(chǎn)品,其由黃豆制成,具有黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化合物等,對人體非常有益。
東莞特色美食有哪些?
1、塘廈碌鵝
這是具有客家風(fēng)味的東莞菜。將鵝放到調(diào)制好的湯里面煮,煮熟后,味道就全部進(jìn)到了鵝肉里。而骨髓則和白切雞差不多,肉嫩而骨髓帶血,非常新鮮美味。
2、鮮蝦荷葉飯
荷葉飯向來是廣州各茶樓酒家著名的點(diǎn)心食譜之一。它的主要原料是鮮蝦仁、米飯,輔料是青豆、香腸、香菇、雞蛋、一張鮮荷葉等,經(jīng)多道工序制作而成。它吃起來清淡爽口,還有荷葉的清香味。隨著多年的發(fā)展,餡料也越來越講究,有了雞肉、瑤柱、蟹肉等品種。
3、東莞米粉
東莞米粉是東莞市的特產(chǎn)。它的品種很多,有圓條賴粉、扁河粉、細(xì)線粉、還有卷成條的長粉,很有特色。不僅品種多它的吃法也多,可湯、可炒、可蒸,具有香滑。
4、東莞臘腸
東莞臘腸身長2-3厘米,像一個(gè)橢圓形的小肉球。它的主要原料是瘦、肥肉,輔料是白糖、食鹽、特級生抽醬油和味精,經(jīng)過捆扎、風(fēng)干、烘烤等多道工序制作而成,制成的臘腸色彩鮮麗,并具有爽脆、香醇、咸味均勻等特點(diǎn),是廣東臘腸中的上品。
5、冼沙魚丸
冼沙魚丸是一道非常地道的東莞美食,魚丸勁道緊實(shí),味道非常鮮美。
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