蟹蒸多長時(shí)間最佳

發(fā)布時(shí)間：2025-08-22 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

蟹蒸十五分鐘左右最佳，即開鍋以后，先用大火蒸五分鐘，再用小火蒸十分鐘。蟹一般指螃蟹，螃蟹的學(xué)名是中華絨螯蟹，是一種大型甲殼動(dòng)物，喜歡棲居在江岸或河岸，通常在白天隱匿，夜晚出來活動(dòng)。螃蟹的肉質(zhì)軟嫩，鮮美可口，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鋅、鉀等營養(yǎng)元素，具有很高的食用價(jià)值。