羅漢果是什么

發(fā)布時(shí)間：2025-10-23 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

羅漢果是葫蘆科、羅漢果屬藤本植物的果實(shí)。羅漢果也叫假苦瓜、金不換、羅漢表等，果實(shí)呈圓形或者長(zhǎng)圓形，花期在6-9月，果期在9-10月。羅漢果主要產(chǎn)自廣西壯族自治區(qū)桂林市的永?？h、龍勝縣、白壽鎮(zhèn)等地區(qū)，其中永福縣和龍勝縣種植羅漢果歷史悠久，已經(jīng)有幾百年的種植歷史了，是羅漢果之鄉(xiāng)。

羅漢果喜歡陰涼、雨水充足、土壤疏松且排水性良好的環(huán)境，屬于短日照作物，分布在我國的廣西、廣東、湖南等省份。羅漢果中含有大量的蛋白質(zhì)、葡萄糖、維生素等多種物質(zhì)，有很高的食用價(jià)值和醫(yī)藥價(jià)值，被譽(yù)為“***果”。