聊城美食特色美食有哪些

發(fā)布時間：2025-10-31 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、八批果子，聊城傳統(tǒng)名吃。八批果子是一種油炸的小食品，因炸制成的果子分成八條，兩端相連，為橢圓型，故名“八批果子”。八批果子是聊城居民早餐的主要食品之一。且可久放是美味早點食品。

2、冠縣馬家包：冠縣“馬家肉包”名聞遐邇，是著名的地方名吃，素有“唐家燒雞馬家包”之說?！榜R家包”是冠城鎮(zhèn)***馬姓2所創(chuàng)，選肉嚴格，佐料獨特，具有“濃香不膩、灌湯不漏”的特點，深為廣大群眾和四方游客喜愛。

3、空心琉璃丸子：心琉璃丸子是一道集美味、營養(yǎng)于一身的魯菜。為陽谷縣的特色名吃，通常陽谷民間喜慶宴席中都少不了。此菜宛如一顆顆鑲金裹玉的珍珠，玲瓏剔透，形圓如珠，顏色金黃，酥脆香甜，百食不厭。

4、陽谷蒸碗：在魯西、魯西北的婚喪嫁娶大宴中，蒸碗是必不可少的。將掛面糊炸制好的肉塊、排骨、雞塊、魚塊或用油炸熟的肉丸子，盛在一只只黑釉小碗中，加蔥、姜末及花椒面，上蒸鍋蒸至極爛。

骨肉脫離取出后反扣在大碗里或者湯盤中，澆上用醋、醬油、骨頭湯兌制的沸湯，淋上幾滴香油，撒上香菜末，吃起來，軟爛脫骨，味入肌里，咸酸撲鼻，齒頰留香，令人久久難忘。

5、博平馬蹄燒餅：博平馬蹄燒餅是山東省聊城市茌平縣博平鎮(zhèn)的特產(chǎn)。博平程莊的“馬蹄燒餅”，當?shù)厝私胁┢綗灮虻鯛t燒餅。博平燒餅顏色金黃，外酥內(nèi)嫩，味香口甜，風格獨特。因形如馬蹄故名“馬蹄燒餅”，是聊城市特有的名吃。