餐酒和等級(jí)酒的區(qū)別

發(fā)布時(shí)間：2025-10-31 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、意思不一等級(jí)酒：又稱AOC，由法國(guó)、摩洛哥、瑞士***授予的權(quán)威標(biāo)簽，來(lái)保護(hù)特定產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

餐酒：就是搭配一些簡(jiǎn)單西餐和法式菜系的普通葡萄酒。

2、產(chǎn)地不一等級(jí)酒：只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制。餐酒：可以用該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄釀制。

3、級(jí)別不一等級(jí)酒：級(jí)別比餐酒高。餐酒：級(jí)別比高檔酒中等。

4、注重點(diǎn)不一等級(jí)酒：注重葡萄酒品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪及釀酒方法。餐酒：注重口感和酒桌上主菜搭配。

5、勾兌不一等級(jí)酒：不可和別地葡萄汁勾兌而成。餐酒：可以由不同地區(qū)的葡萄汁勾兌而成。