仙人球的花能吃嗎

發(fā)布時(shí)間：2025-11-01 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

可以吃。刺根部削掉去表皮，留下莖肉。然后切塊放到開(kāi)水中焯一下。據(jù)了解仙人球花可以涼拌、做點(diǎn)心、燉著吃。仙人球的花含有很多豐富的微量元素、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、多糖類(lèi)、黃酮類(lèi)以及果膠等物質(zhì)，都是對(duì)人體有利的元素。

仙人球花的作用與功效

1.觀賞作用

形態(tài)優(yōu)美觀賞使人賞心悅目。凈化空氣：能夠吸附灰塵，可凈化室內(nèi)空氣。

2.食用價(jià)值

仙人球的球體可以食用，它的花朵也是可以食用的，可以用仙人球花瓣泡茶或燉湯。不過(guò)很少有人會(huì)食用仙人球花，一般都是吃仙人球，將仙人球洗凈去刺之后，切碎切條炒燉后即可食用。