鳳眼果去皮法

發(fā)布時間：2025-11-02 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

去皮鳳眼果的方法如下：

1. 選擇成熟的鳳眼果：挑選外表光滑、沒有明顯瑕疵的成熟鳳眼果。

2. 切割邊緣：用刀輕輕在鳳眼果的頂部和底部切割一個小口，但不要切斷果肉。

3. 剝皮：使用手指或小勺，在切口處輕輕撬開果皮。盡量不要將果肉切斷，以免浪費。

4. 剝離果肉：將剝開的果皮往下推，直到完全剝離果肉。

5. 清洗：可將剝好的鳳眼果用水沖洗一下，以去除可能殘留在果肉上的果皮碎屑。需要注意的是在剝皮過程中要小心操作，以防刮傷手指。

另外鳳眼果皮較薄，剝皮會比較容易。如果有困難您也可以嘗試用刀背輕輕敲擊果皮，然后再用手指剝離。希望以上方法能幫助到您，如果您有其他問題，請隨時提問。