海蝦與河蝦的區(qū)別

發(fā)布時間：2025-11-03 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、營養(yǎng)價值不同

海里生長的大蝦其碘含量會高一些，而小河蝦的含鈣量會高一些，這是由于它們生長的環(huán)境不同所導(dǎo)致的。

2、外表不同

由于河蝦與海蝦生長的環(huán)境不同，河蝦的外殼是相對于比較薄一些，海蝦的外殼和河蝦比起來會硬一些，在用手摸就可以分辨出來。

3、大小不同

海蝦要比河蝦大一點，而且在煮熟后海蝦的肉質(zhì)會更加的緊實，而小河蝦的肉質(zhì)就比較松散。

4、生存環(huán)境不同

海蝦是生活在大海里面的，由于海水的流動性更大一些，生活在海水里面的海蝦平時可能受到的污染也會更少一點，而河蝦主要是小青蝦，大部分都是生活在溪水和河水里面，河水流動性通常不高，受到污染的可能性也會大一些。