野菜怎么做好吃

發(fā)布時間：2025-11-03 | 來源：互聯(lián)網轉載和整理

主料： 山野菜。

配料： 蔥白、蒜。胡蘿卜。

調料： 鹽、味精、香油。

制作步驟：

將山野菜洗凈，切成左右的段備用；

蔥白、胡蘿卜切細絲、蒜搗成蒜泥備用；

鍋中做水，水開后下入山野菜、胡蘿卜絲氽熟后撈入清水中泡涼備用；

將蒜泥加入少許清水后與調料攪拌均勻制成調料汁備用；

取干凈的大碗一只，將山野菜、蔥絲、胡蘿卜絲放入；

加入調料汁與原料攪拌均勻后裝盤即可食用。