怎樣做北方傳統(tǒng)甜臘八粥？

發(fā)布時(shí)間：2025-11-06 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

說起臘八粥，我們就想到了臘八節(jié)，前幾天才剛過完臘八節(jié)，那么大家吃了臘八粥嗎？下面小編就給大家講講如何制作臘八粥。

操作方法

先將蓮子去芯，然后放在鍋中煮一個(gè)小時(shí)，煮熟以后備用。

將桂圓的皮和核扒掉，栗子只要中間白色部分。

向鍋中放入一些水，把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈放入里面煮十分鐘。

再將大米、黃小米、粘黃米、糯米倒入鍋中一起煮，等待煮熟以后開小火。

等煮到有點(diǎn)粘稠，就把蓮子放進(jìn)去攪拌均勻，加一點(diǎn)糖就可以食用了。