油麥菜是蔬菜嗎

發(fā)布時(shí)間：2025-08-23 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、優(yōu)邁菜不是發(fā)制品，屬于發(fā)制品的蔬菜主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等。這些食物容易誘發(fā)皮膚生瘡和腫脹。

2、莜麥菜又名莜麥、萵苣，屬于菊科、萵苣屬。它是一種尖葉萵苣，嫩芽和嫩葉。它的葉子長披針形，顏色淺綠，質(zhì)地脆嫩，非常鮮香，味道獨(dú)特。它含有大量的維生素A、B、B2和大量的營養(yǎng)物質(zhì)如鈣、鐵等。