野生地稔果泡酒方法

發(fā)布時(shí)間：2025-11-11 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

用料：地稔果。

步驟：

1、將地稔果用水清洗干凈，然后晾干。

2、把地稔果倒入裝有酒的玻璃罐中，并加入冰糖，還可以適當(dāng)加入枸杞。

3、蓋好蓋子用保鮮膜包好壇口四周，泡上三個(gè)月左右即可。

地稔，是野牡丹科、野牡丹屬的匍匐狀小灌木，長(zhǎng)10-30厘米；幼時(shí)被糙伏毛，以后無(wú)毛；葉片堅(jiān)紙質(zhì)，卵形或橢圓形；聚傘花序，頂生，花瓣淡紫紅色至紫紅色，菱狀倒卵形，地稔果實(shí)為球狀漿果， 直徑在 0.5-1.5厘米，每年7-9月份分批成熟，成熟的果實(shí)外皮深紫色，果肉酸甜呈紅色，也是良好的天然紅色素原料。又名鋪地錦、山地稔。分布于長(zhǎng)江以南各省區(qū)，越南也有。披散或匍匐狀半灌木，莖分枝，下部伏地，長(zhǎng)10-30厘米，葉對(duì)生，卵形或橢圓形，長(zhǎng)1-4厘米。寬0.8-3厘米，僅上面邊緣和下面脈上生極疏的糙伏毛。