婚宴酒席菜譜 宴席菜譜12個菜
發(fā)布時間:2025-11-12 | 來源:互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理
結(jié)婚是生命中的重要大事件,很多人會特別看重這件事。從一開始的尋覓良人到后來的準(zhǔn)備結(jié)婚事宜,許多人都會特別用心地對待。眾所周知,如果結(jié)婚是在酒店里舉行的話,通常會給賓客安排很多好吃的食物,婚宴預(yù)訂注意事項是有不少的,在我們即將舉行婚禮的時候,我們需要去了解一番,然后再進(jìn)行訂酒店、準(zhǔn)備菜譜哦。下面,我們一起來看看有關(guān)菜單的內(nèi)容吧。
一、婚宴酒席菜譜
1、天作之合八小碟、羊肚菌山珍燉鮮鮑、上湯芝士焗南美紅龍、珊汁芝麻蝦、球姜蓉粉絲蒸扇貝王、蒜片蔥爆澳洲牛仔粒、春蛋紅燒肉、吊燒琵琶鴨、清蒸老虎斑、姜蔥炒膏蟹、七彩百合炒蘆筍、田園時蔬、濃湯海鮮烏、冬美點雙輝、蛋白杏仁茶、時令鮮果盤。
2、喜慶客前八小碟、鴻運金豬拼盤、碧綠上湯龍蝦球、金巢美果海中寶、膠東玉蔥燒海參、西洋參燉野山雞、黑椒鶉蛋縐紗蹄、碧綠雙味大連鮑、玉蘭清蒸海紅斑、杏香包心花枝丸、姜汁炒廣東芥藍(lán)、瑤柱雙菇扒菜膽、荷葉飄香?;曙?、中華美點映雙輝、燕液椰果西米露、時令清新水果盤。
3、維景八冷碟、桂花米酒湯圓羹、芝士伊面焗龍蝦、廣式深海石斑魚、年糕炒膏蟹、脆皮德國豬手、豉汁粉絲蒸鮑魚、蜜椒牛肉粒、滋補甲魚燉烏雞、京蔥燒海參、時蔬兩道、美點雙輝、飄香臘肉飯、時令水果。
4、6000元高檔宴會菜單
喜慶滿堂(迎賓八彩蝶)
鴻運當(dāng)頭(大紅乳豬拼盤)
濃情蜜意(魚香焗龍蝦)
金枝玉葉(彩椒炒花枝仁)
大展宏圖(雪蛤燴魚翅)
金玉滿船(蠔皇扒鮑貝)
年年有余(豉油膽蒸老虎斑)
喜氣洋洋(大漠風(fēng)沙雞)
花好月圓(花菇扒時蔬)
幸福美滿(粵式香炒飯)
永結(jié)連理(美點雙輝)
百年好合(蓮子百合紅豆沙)
萬紫千紅(時令生果盤)
棗圓仁子羹(早生貴子樂)
蘆蒿香干(如意吉祥)
上湯時蔬(良辰美景)
美點雙輝映(花好月圓)
合歡水果盤(萬紫千紅)
二、宴席菜譜12個菜
宴席菜單一、12道菜,參考價格:2000元
1、稱心魚條
2、大紅烤肉
3、相敬蝦餅
4、香酥花仁
5、菠羅生炒骨
6、上湯白果豬肚
7、甲魚湯
8、炒豬肚
9、酸蘿卜
10、牛郎會織女(素菜)
11、臺灣魚皮
12、紅腸拼香芹
宴席菜單二、12道菜,參考價格:2000元
1.紅光滿面-金秋大閘
2.蟹紅紅火火-上塘基圍蝦
3.富貴有余-清蒸桂花魚
4.花樣年華-當(dāng)紅炸仔雞
5.一團(tuán)和氣-迷蹤烤肋排
6.四世同堂-錦繡鹵水拼
7.良辰美景-上湯時蔬
8.瑞氣吉祥-豉汁貴妃貝
9.共筑愛巢-雀巢花枝玉帶
10、黃涼粉
11、椒麻杏鮑菇
12、海味時蔬
三、婚宴菜單菜名
1、大拼盤:意味著生活美滿,豐富多彩。
2、炒粉:意味著福運綿長,幸福美滿。
3、鴛鴦雞:意味著共嗚春報曉,顯得婚禮比較體面
4、白灼蝦:意味著群龍賀新喜。
5、菠羅生炒骨:意味著黃金鋪滿地,生活有滋有味。
6、上湯白果豬肚:意味著白頭皆老,早生貴子。
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