堿面條怎么做好吃又簡單視頻（堿面條怎么做好吃）

發(fā)布時間：2025-11-19 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、配料：面粉適量，食用堿適量，鹽適量，黃瓜適量，香蔥適量，芝麻醬適量，麻辣鮮適量，醬油適量，辣椒油適量。

2、準備面粉和食用堿；

3、面粉和堿加水揉成稍硬的面團，喚醒時鐘；

4、放入壓面機中反復(fù)壓成3 mm的薄片，最后壓成略粗的面條；

5、將面條放入沸水鍋中煮熟，加入冷水，倒入少許熟油拌勻；

6、將所有食材切絲，去掉黃瓜和小蔥的余水，將菜放在面條上；

7、芝麻醬加水攪拌，加鹽，麻辣鮮，醬油，辣椒油攪拌均勻，澆在面條上。

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