苦苦菜怎么做好吃

發(fā)布時間：2025-11-21 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

苦苦菜是一種野菜，它具有清熱，涼血，解毒的功效，下面教大家怎樣做苦苦菜好吃。

操作方法

首先把苦苦菜清洗干凈，然后切成一段段。

鍋里裝適量的水煮沸，然后放苦苦菜進去灼1分鐘左右，撈上來瀝干水分放碟子備用。

再開火下油，放蒜米進去爆香。

然后放苦苦菜進去，加適量的鹽翻炒1分鐘左右，下幾粒味精翻炒入味，熄火。好吃的苦苦菜就做好了。