貴陽小吃街排名第一
發(fā)布時間:2025-11-27 | 來源:互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理
貴陽小吃一條街鴻通城二七路小吃街比較好。
貴陽鴻通城二七路小吃街位于貴陽市南明區(qū)解放路及沙沖路交界處,集美食、旅游、休閑于一體的美食街。
全長近400米的商業(yè)步行小吃街,在規(guī)劃整齊有序的街道上,鱗次櫛比的排列著近80個商鋪檔口,經(jīng)營著各種來自貴州各地,極具貴州特色的美食。
鴻通城二七路小吃街集貴州的貴陽、遵義、安順、畢節(jié)、銅仁、黔南、黔東南、黔西南、六盤水等九個地州市的地方傳統(tǒng)風(fēng)味小吃于一體,沿襲和繼承了中華民族優(yōu)秀的文化傳統(tǒng),具有鮮明的地域文化、歷史特征和貴州小吃特色。
小吃街美食推薦:
1、絲娃娃
這道小吃在貴陽街道隨處可見,吃法有點(diǎn)像北京烤鴨,用面皮裹著食材,然后蘸著調(diào)料吃,因形似襁褓中的嬰兒而得名。
2、青巖豬蹄
感覺就是常見的鹵豬蹄,以青巖古鎮(zhèn)出品的最為正宗。鹵料的調(diào)配是關(guān)鍵,吃起來肥而不膩,可以滿足人們吃肉的欲望,不過還是要適可而止。
3、米豆腐
顧名思義就是用米做的豆腐,為何不叫“米腐”?這種食材在湘西也比較常見,味道個人感覺沒有豆腐香,在貴陽喜歡染成綠色并擠成條狀。
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