黃桃和油桃是一個水果嗎

發(fā)布時間：2025-11-27 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

黃桃和油桃都是桃子，但是很多人認為這其實就是一種品種，只是顏色不一樣罷了，真是這樣嗎，我們就一起去看看吧，黃桃是油桃嗎？黃桃和油桃的區(qū)別是什么？

黃桃其實和桃子中的很多桃子品種都很像，尤其是油桃，很多人都認為是這是一種水果，那么我們就去好好了解一下吧，黃桃是油桃嗎?黃桃和油桃的區(qū)別是什么?

黃桃是油桃嗎：

不是油桃。

黃桃肉是黃的，表皮偏黃。

油桃肉是白的，表皮都光滑。

黃桃和油桃的區(qū)別：

黃桃又稱黃肉桃，屬于薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。黃桃的營養(yǎng)十分豐富，含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素，易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素(硒、鋅等含量明顯，高于其他水果，是果中之王)。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食欲，堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。

油桃(拉丁學名：Prunus persica var. nectarina)，又名桃駁李。油桃(英文：Nectarine)是普通桃(果皮外被茸毛)的變種，是一種果實作為水果的落葉小喬木，油桃源于中國，在亞洲及北美洲皆有分布。在中國的西北地區(qū)有野生的油桃，油桃落葉小喬木;葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米，花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開花;近球形核果，表面有毛茸，肉質(zhì)可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點和溝紋的核，內(nèi)含白色種子。

中國的油桃生產(chǎn)起步較晚，早期的品種多引自歐美，味道較酸，由于不太符合東方人的消費習慣，在生產(chǎn)上的影響有限，也給人們留下了“油桃是酸的”的印象。但油桃的營養(yǎng)價值高，富含維生素，有很高的食用價值。

油桃表皮是無毛而光滑的、發(fā)亮的、顏色比較鮮艷，好象涂了一層油;普通的桃子表皮有絨毛，顏色發(fā)紅或微黃，無亮光。

好了關(guān)于黃桃的介紹就先到這里額了，小伙伴們你們都知道了吧。