有機(jī)物的特點(diǎn)
發(fā)布時(shí)間：2025-08-24 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理
有機(jī)物是生命產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ)，所有的生命體都含有機(jī)化合物，如脂肪、氨基酸、蛋白質(zhì)、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等。
有機(jī)物的主要特點(diǎn)①大多為共價(jià)型化合物，固態(tài)是分子晶體，有較低的熔點(diǎn)(一般在300℃以下)、沸點(diǎn)，極性較小，屬于非電解質(zhì)。
②大多易燃，受熱易分解。
③多數(shù)難溶于水，易溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯、汽油等有機(jī)溶劑。
④有機(jī)物的反應(yīng)多為分子反應(yīng)，反應(yīng)速度較慢，常需要加熱、光照或催化劑。
⑤有機(jī)反應(yīng)的副反應(yīng)多，產(chǎn)率較低，產(chǎn)物往往是混合物。
⑥普遍存在同分異構(gòu)現(xiàn)象。