谷雨吃什么傳統(tǒng)食物

發(fā)布時(shí)間：2025-08-24 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

谷雨吃的傳統(tǒng)食物有谷雨茶、燕來筍、吃烏米等。谷雨是采茶的時(shí)節(jié)，谷雨前采摘的茶細(xì)嫩清香，民間有諺語：“谷雨谷雨，采茶對(duì)雨”，所以谷雨時(shí)節(jié)有喝谷雨茶的習(xí)俗。

燕來筍就是春筍，因?yàn)槭谴禾煅嘧语w來時(shí)長(zhǎng)出的筍所以名為燕來筍，春筍的味道清淡鮮嫩，又含有豐富的維生素，所以被譽(yù)為菜王，也被稱為山八珍。

肇興侗寨在谷雨時(shí)節(jié)有吃烏米、打花臉的習(xí)俗，谷雨這天男女青年互相表達(dá)自己的愛慕之情，青年男子會(huì)到青年女子家中扔竹簍，討要烏米飯，是當(dāng)?shù)鼗閼倭?xí)俗的表達(dá)。