粳米怎么讀 粳米發(fā)音是什么

發(fā)布時(shí)間：2025-08-24 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、讀音：jīngmǐ，粳米，別名粳粟米等，與秈米相對(duì)應(yīng)。粳米在中國(guó)作為食物至少有兩千多年的歷史，藥用首載于《名醫(yī)別錄》，其功效為“主益氣，止煩，止泄。”主要產(chǎn)于中國(guó)東北、日本、朝鮮半島，中國(guó)天津、江蘇、湖北、河南等地也有較大規(guī)模種植。

2、粳米含有大量碳水化合物，約占79%，是熱量的主要來源。粳米富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有養(yǎng)陰生津、除煩止渴、健脾胃、補(bǔ)肺氣的作用。