草莓的資料

發(fā)布時間：2025-12-14 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

草莓

多年生草本植物。高10-40厘米，莖低于葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出小葉具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛。聚傘花序花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大宿存萼片直立，緊貼于果實；瘦果尖卵形，光滑?；ㄆ?-5月，果期6-7月。

原產(chǎn)南美中國各地及歐洲等地廣為栽培。草莓營養(yǎng)價值高，含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，且有保健功效。

形態(tài)特征

多年生草本高10-40厘米。莖低于葉或近相等，密被開。展黃色柔毛。葉三出小葉具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，稀幾圓形，長3-7厘米，寬2-6厘米，頂端圓鈍，基部闊楔形，側(cè)生小葉基部偏斜，邊緣具缺刻狀鋸齒，鋸齒極尖，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄長2-10厘米，密被開展黃色柔毛。

草莓的果實呈聚合果大，直徑達3厘米，鮮紅色，宿存萼片直立，緊貼于果實；瘦果尖卵形，光滑。果期6-7月。

草莓的功效：

生津止渴、提高消化能力、提高免疫力。

1、能夠生津止渴，因為草莓當中含有豐富的有機酸，能夠很好的***口中津液的生成，對于津傷所導(dǎo)致的口渴、口干的人，如果適當食用草莓有很好的生津止渴的功效。

2、能夠提高消化能力，因為草莓當中的有機酸同樣能夠促進消化液的分泌，對于食欲不振、消化不良、惡心、嘔吐的人，如果適當食用草莓有很好的增進食欲、促進消化的功效。

3、能夠為機體補充豐富的維生素C，進而在提高機體免疫力方面的功效非常明顯。

草莓的適用人群

中醫(yī)認為草莓有祛火、解暑、清熱的作用，春天人的肝火比較旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。另外草莓最好在飯后吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，幫助消化，改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓雖然具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但是也并非人人都可以吃。有的人因為吃草莓會引起胃腸功能紊亂，另外患有尿路結(jié)石和腎功能不好的人也不宜多吃，因為草莓含草酸鈣較多，過多食用會加重患者病情。一般的人都可以享受到草莓的美味。