適合夏季擺攤的5類小吃 最適合夏天的街邊小吃是什么

發(fā)布時間：2025-08-17 | 來源：互聯(lián)網轉載和整理

隨著生活水平的提高，現(xiàn)在晚上出來吃宵夜的人也是越來越多，于是許多有創(chuàng)業(yè)想法的人紛紛準備在晚上擺攤。夜幕降臨你的身后，人們的夜生活就開始了，夜市上人潮涌動，非常熱鬧。那么接下來小編就來介紹一下適合夏季擺攤的5類小吃。

1、飲料類。夏季天氣炎熱，容易讓我們口干舌燥，滿頭大汗，能喝上一杯清爽解渴的飲料最合適不過了，因此大家在步行街等人口密集的街道中會發(fā)現(xiàn)，一到夏季就有很多擺賣現(xiàn)榨甘蔗汁、水果汁、燒仙草、奶茶等攤位，價格大多3~5塊一杯，價格比奶茶果飲店便宜，卻因為都是個人制作，味道卻比奶茶果飲店的調料飲品還要是甘甜好喝。

2、涼皮、涼菜類。夏季清涼消暑的小吃當然少不了涼皮、涼粉、冰粉、涼菜類等了，這些消暑小吃火遍南北方的各個大街小巷，夏季很多朋友因炎熱而沒食欲，口干舌燥，還不愿意做飯，更愿意簡單的用涼皮充饑或涼菜配飯，適合在菜市場、小區(qū)門口等人流集中的地方進行售賣，制作成本低廉，利潤高。

3、炸雞。炸雞，可算是因為一部韓劇而徹底火了起來，選用不同的雞肉部位，裹上面包糠，油炸制作而成，因為選用的食材都是以冰鮮雞為主，成本低廉，而且賣價便宜，小鹿就見過買一斤送半斤的炸雞，是否健康不討論，每天脫銷，做出了深受小孩和年輕人熱愛的口味，無論逛街時邊走邊吃、還是煲劇解饞、下酒等都深受歡迎，只要美食街上有一攤這樣的炸雞，逛街的年輕人都會主動前來排隊買單。

4、炸串類。與炸雞一樣，針對人群都是20來歲的小伙靚妹和小孩子，這兩個年齡段的人群是最沒錢，卻最舍得去花錢買小吃的時候，畢竟像我們這些30歲老人，也是從那個年齡段過來，炸串品種要多，價格要低廉，控制在2~5塊之間，基本都能大賣。

5、糕點糖果。無論女生還是小孩，對糕點甜品都是抵抗力低下的，在南方城市的一些菜市場、工廠門口、步行街，都有很多售賣千層糕、雪媚娘、千層蛋糕、雪花酥、餅干、曲奇等等糖果糕點，女生和小孩更愿意為這些小吃買賬，造價低廉，利潤卻非常高，比如千層蛋糕20～30塊的成本，卻能賣出過百利潤。