為什么柚子會(huì)有苦味

2025-08-20

柚子帶有苦味有三點(diǎn)原因，其中最大的可能便是因?yàn)殍肿悠ぶ械纳镘論]發(fā)到果肉中。 柚子是我們秋季開始常吃的水果之一，其味道酸甜、果肉飽滿、果汁豐富，是老幼婦孺都比較喜歡的水果。但是我們?cè)诔澡肿拥耐局?，也常常可能吃出苦味，這會(huì)導(dǎo)致柚子的味道極差，其中最可能的因素便是我們?cè)趧兂肿悠r(shí)，柚子皮中的生物苷揮發(fā)濺到柚子的果肉中從而導(dǎo)致柚子變苦。 除去生物苷外...