牛角粽的包法

2025-08-23

牛角粽是一種傳統(tǒng)的端午節(jié)食品，其包法如下： 材料： 糯米 瘦肉(可選) 咸蛋黃 黑糖 花生碎 椰絲 步驟： 準(zhǔn)備糯米將其浸泡在水中約48小時(shí)，然后取出瀝干備用。 在鍋中煮熟瘦肉和咸蛋黃，撈出后切碎備用。 在鍋中加入適量的黑糖和花生碎，小火煮至糖融化。 將粽葉洗凈后對(duì)折，放入糯米和肉、咸蛋黃、黑糖花生碎混合，加入適量的水，使粽葉包裹的糯米和食物達(dá)到足夠高的高度。 用粽繩捆綁粽子...