蒜薹是蒜還是蒜苔

2025-08-25

蒜薹與蒜苔都正確，實際上二者除字形不同以外沒有任何區(qū)別，是同一種植物。二者的讀音相同。 寫法天差地別是因為一開始這種植物的寫法是蒜薹，但是一方面是為了簡化寫法，另一方面是有人誤寫為蒜苔，人們后來覺得蒜苔更簡便，寫法更簡單，就繼續(xù)沿用了這一錯別字，實際上是一種植物。蒜薹是從大蒜中抽出的花莖，是家里面炒菜經(jīng)常會用到的蔬菜之一，也是人們最喜歡吃的蔬菜之一。 蒜苔注意事項 不是所有人都可以吃蒜苔的...