廈門特色小吃有哪些

2025-08-26

正宗的廈門特色小吃土筍凍、海蠣餅、沙茶面、臺(tái)灣大腸包小腸、雞排、冰品等。 沙茶面一直是赫赫有名的，在外人的口碑中烏糖沙茶面的名氣最高，雖然土著說本地人也知道，但是土著說，要說老牌美味，還是四里沙茶面才是真愛。 位于廈門湖濱的四里菜市場(chǎng)的四里沙茶面老店，一般游客很少會(huì)去到這里，店里大部分都是本地人，他們家的湯頭經(jīng)過二十余年的烹制，形成了自己獨(dú)特的風(fēng)味，湯稠、香濃、熱辣、色艷，再加點(diǎn)脫骨肉、鴨血...