野生水芹菜有幾種

2025-08-31

野生水芹大約有7種，其中兩種有毒： 在農(nóng)村野外還有不少野芹菜品種，它們的口感和香味比人工種植的芹菜更好吃。其中前5種相當(dāng)美味，但注意后面2種有毒。 1、老山芹 老山芹是一種山野菜，它和普通的野芹菜一樣，喜歡生長在水邊或者近水源的地方，主要分布在東北的林區(qū)一帶。它在東北又被叫做大葉芹、東北牛防風(fēng)，屬于比較抗凍的野芹菜，它的根部只要不被挖出，可以安全度過零下幾十度的冬天，然后到了春天...