高爐燒餅的做法步驟圖,高爐燒餅怎么做好吃
2025-08-31
主料 面粉320克 水160毫升 輔料 酵母2克 白砂糖1茶勺 鹽2茶勺 玉米油2茶勺 十三香1茶勺 堿面1茶勺 蜂蜜1茶勺 白芝麻10克 河南高爐燒餅的做法 1. 盆中放入面粉,酵母用溫水化開慢慢加入面粉中,揉成光滑面團(tuán),蓋上保鮮膜放冰箱中冷藏發(fā)酵24h。 2. 油、鹽、十三香、面粉按2:1:1:1比例調(diào)成油酥,蜂蜜和水1:1調(diào)成蜂蜜水,堿面、糖、鹽1:1:1加水化開,備出白芝麻。 3....