香椿芽的儲(chǔ)存法（香椿芽的儲(chǔ)存方法）
2025-08-20
1、短期保存法。新采摘的香椿芽在常溫下只能保存2-3天。時(shí)間長(zhǎng)了，食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)流失。 2、泡水，將1斤新鮮香椿芽捆綁，根部切平，豎著放在水盆里，水盆里放3-5厘米的水，浸泡香椿24小時(shí)。然后放在保鮮盒里，放在陰涼通風(fēng)處，這樣可以保存一個(gè)星期。 3、袋，將半斤香椿芽裝入干凈的保鮮袋中，扎緊袋口，放入0-1冰箱冷藏。這種方法可以保持20天左右...