包餃子10種經(jīng)典包法餃子怎么包
2025-09-10
1、普通餃包法:包入餡料,將餃子皮折疊,將相對(duì)的兩邊捏合,最簡(jiǎn)單的包法。 2、元寶餃子包法:將肉餡放入餃子皮中,對(duì)折餃子皮,沿著一圈捏緊。然后將餃子兩端向中間彎攏,兩端捏緊即可。 3、月牙餃子包法:餃子折成半圓,先捏緊中間,把餃子皮左半部分的上皮折3個(gè)波浪捏緊。再將另一邊的半部分上皮,折3個(gè)波浪并捏緊即可。 4、波浪餃包法:放入適量餡,將餃皮對(duì)折封口成半圓形。食指稍過拇指前捏住餃邊...