琴酒是什么酒

2025-08-20

琴酒是烈酒。琴酒又稱為杜松子酒、金酒，是以大麥、黑麥、谷物為原料，配以杜松子為調(diào)香材料蒸餾出來的烈酒，香氣芬芳、味道清新爽口，既可以單獨飲用，也可以當做調(diào)制雞尾酒的基酒之一。 琴酒歷史發(fā)展： 17世紀，琴酒由荷蘭萊頓大學的西爾維斯教授研制成功，最初是作為保健藥品使用，后來因其獨特的口感，正式成為酒精飲料。1689年，流亡荷蘭的威廉三世回到英國繼承王位，將琴酒帶回英國，開始大量生產(chǎn)、鼓勵飲用...