雞蛋咋煮呢

2025-09-24

用冷水加熱煮，保持受熱均勻，煮5分鐘左右。 煮雞蛋的時候一開始就要用冷水，放入雞蛋開始煮，煮一會后要用筷子撥動雞蛋保證受熱均勻，水開了以后在煮5分鐘左右的時間就可以了，不要煮的時間太久了，超過10分鐘后雞蛋里的營養(yǎng)會被一定程度的破壞，雞蛋煮熟后放到冷水里涼著，這樣更容易剝殼。 雞蛋也是有保質(zhì)期的，一般溫度在2-5攝氏度時雞蛋的保質(zhì)期在40天左右，冬季室溫下15天，夏季室溫下10天...